怎么制作美味的金针菇花甲粉丝。

1、将准备好的花甲放入清水中，再加入盐，将它浸泡吐沙，将木薯粉丝泡软。

2、将准备好的花甲放入清水中，再加入盐，将它浸泡吐沙，拿出200克金针菇去掉根部。

3、锅中放水倒入花甲，然后煮到全部开口后捞出，将没有开口的花甲扔掉

4、锅中中加入姜蒜末豆瓣酱炒香，加入剁辣椒调味，加入水和糖调味，

5、一分钟以后加入金针菇煮一分钟，往锅中下花甲和木薯粉丝，15分钟后出锅即可