卤水猪肚的做法

 时间:2024-10-12 06:10:29

1、各材料,猪肚清理好

卤水猪肚的做法

2、猪肚用沸水焯过,再用冷水冲洗

卤水猪肚的做法

3、另取一适量的水,份量是刚淹过猪肚,投下姜片,蒜,白胡椒,桂皮,八角,罗汉果煮沸

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4、下猪肚与所有的调味料

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5、加盖卤煮

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6、一小时后下葱与香菜

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7、待猪肚煮至软熟,关火,由猪肚泡在汁里至凉

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8、食用时候取出猪肚切件,洒点炒香的芝麻,即可

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