1、步骤1：土豆切片放盘子里、上锅蒸，大火烧开，关小火，蒸15分钟左右，用筷子试一下，熟透就可以了。
2、步骤2：土豆蒸熟后，盛出放碗里，用勺子捣成泥。
3、步骤3：将芹菜切碎、胡萝卜切碎、火腿肠切碎后，加入土豆泥中。
4、步骤4：最后将玉米粒倒入碗中，加适量的盐和少许的五香粉，搅拌成糊状后静置10分钟左右。
5、步骤5：舀一勺土豆泥放入锅中，用平铲压平成型，金黄了翻面，全程记得用小火，土豆饼很容易熟。
6、步骤6：煎至两面金黄后就可出锅了，待所有的土豆饼都煎好后，出锅装盘就可以开吃啦，可以配点番茄酱，小宝宝们一定很爱吃。
