山药大骨汤怎么做

1、食材展示：猪后腿大骨1000克、山药500克、姜5克、盐5克。

2、准备配料：大腿骨剁好，切好姜片，山药洗净切块，大骨放入锅中，加水没过骨头大概3-4寸。

3、入锅熬制：汤放在燃气炉上，大火烧开，小火慢熬，大概要半个小时。

4、总结如下。