自制椰蓉的做法

1、椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了，倒出椰子水，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，把椰子肉切小块

2、把椰子肉放进豆浆机里，且将椰子水倒入到刻度1000毫升处

3、按下豆浆机“免滤干豆”功能键

4、豆浆机工作完毕后，椰子肉已经煮出味道

5、把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里，用料理棒搅拌

6、搅拌后过滤出椰子肉渣

7、椰子肉渣平铺在烤盘上面

8、把烤盘放在烤箱中层，用上下火80度烘烤90分钟

9、在烘烤过程中要翻拌一下，让所有椰子肉渣均匀受热，自制的椰蓉就搞定了