1、香菇提前10分钟泡发，先洗一下再泡，水别倒掉
2、热锅下油，土豆先下锅炒几分钟，再放豆角、香菇，香肠，胡萝卜
3、全部下去锅中后，倒入三分之一的香菇水，生抽，老抽，蚝油，一点点盐
4、生米提前5～10分钟浸泡在水里，食材准备好后，把泡生米的水倒掉，授炬块翎米扣入电饭锅中，和平时煮饭一样，食材也全部倒上去。
5、再倒入香菇水，水量和食材的一半高度齐平就可以了。(图片上的偏多一点，我后来又舀出3勺)，按下电饭锅煮饭功能键，和平时煮饭一样
6、电饭锅跳掉以后，拌匀米饭和食材，再焖2～3分钟就可以了，也可以直接盛出享用。
