百香果果酱的做法

1、先将百香果果肉挖出

2、放入白糖

3、搅拌均匀后放入冰箱冷藏4小时以上

4、将腌渍好的百香果倒入锅中，中火烧开

5、将浮沫捞出

6、熬到果酱稍微粘稠时倒入柠檬汁

7、搅拌均匀后继续熬煮，为了防止糊锅要不时搅拌

8、煮到果酱粘稠即可关火

9、装瓶晾凉后放入冰箱冷藏保存