怎么做奶白豆腐鲫鱼汤

1、鲫鱼一条，豆腐切块，葱切段，备用

2、豆腐焯水去豆腥味弄出备用

3、用姜片在锅底擦一遍，倒入少油加热，鲫鱼用厨房纸擦干表面水分，油热后倒入鲫鱼两面煎黄

4、倒入三碗开水

5、倒入豆腐，葱段，姜片，盐，大火烧开，转中火炖30-40分钟

6、奶白奶白的鲫鱼汤~

7、配上电饭锅排骨煮饭，晚餐完美