超Q弹的抹茶布丁

1、首先将抹茶粉倒入碗中，加入半碗凉白开，搅拌均匀放置备用；

2、吉利丁片提前放入凉水中泡软；

3、准备一口奶锅，开小火，将牛奶倒入锅中，再倒入白砂糖，搅拌均匀，加热至牛奶温热即可；

4、接着将泡软的吉利丁片倒入牛奶中，充分搅拌至吉利丁片完全融化；

5、再将备好的抹茶液倒入牛奶中，搅拌均匀；

6、最后，将搅拌好的抹茶布丁液倒入碗中放凉，放进冰箱冷藏5小时左右，即可拿出，撒上适量抹茶粉就可以尽情品尝啦！