1、铁质影响血红素的形成及氧气的供应，孕妇一旦缺乏容易产生头晕、疲倦、食欲不佳、抵抗力减弱等情形。由于怀孕时必须供应宝宝足够的营养及循环，妈妈的血流量会增加，因此需要补充大量铁质，尤其是孕前本身有贫血的人在怀孕一开始就更要注意铁质的摄取。
2、如果缺铁情况较严重，容易发生流产、早产、胎儿出生体重过低的现象。有研究发现，宝宝若有缺铁性贫血，心智发展会比较迟缓。
3、即使有某些孕妇缺铁后仍可产下健康的宝宝，但怀孕被消耗的铁质却会让妈妈健康受损。
4、建议怀孕后期每天需要的铁质摄取量为45mg（1/3块手掌大小的鸭血或半个手掌大的猪肝都有约10mg含量，半碗皇帝豆则含有9mg）。
5、它存在于动物性与植物性食物中，但其中以动物性食物中的血基质铁进入人体后吸收较好。
