用土豆泥怎么做土豆饼

1、土豆刨干净备用，准备擦子一，土豆磨泥后。用特别细的漏勺，把土豆泥里面多于水分过滤出来。

2、下面用一个盆接上，沉淀一下10分钟，里面淀粉留下，水到掉。

3、先加红薯淀粉 拌匀，在加、盐 、葱 ，也可以加点十三香，拌匀就可以开始煎咯。

4、平底锅一个，锅烧热放少量的油在用勺子把磨好的土豆泥放进锅里 ，一定要小伙煎，不然油会贱出来烫自己，小火慢煎至两面金黄色，就可以出锅啦。