黑木耳：肠道的“清洁夫”

1、　　美食推荐：凉拌木耳

　　原料：木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、肩周炎的诊断植物油、生抽、盐、香醋、糖。

　　制作：

　　1.黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。在锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。

2、　　2.胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出。将葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。

3、　　3.按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。