花胶螺片龙骨汤

 时间:2024-11-06 20:30:44

1、准备好所有食材。龙骨切成小块,清洗干净;花胶提前泡发好。

花胶螺片龙骨汤

2、将玉竹、红莲、百合提前用清水泡发一小时

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3、锅里加清水,将龙骨煮出血沫后撇去血沫

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4、加入一块拍散的老姜,泡好的玉竹、红莲、百合,泡发好的花胶、螺肉,以及清洗干净的红枣一起炖煮约1-1.5小时

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5、龙骨炖至软烂后,加入少许盐、少许太太乐鲜鸡汁调味

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6、最后加入清洗干净的枸杞

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7、汤碗里滴入几滴太太乐芝麻香油提味,一碗滋补又美味的花胶螺片龙骨汤就完成啦。

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