鸡翅怎么弄简单又好吃

1、鸡翅沥干水分

首先将鸡翅剪开，鸡翅剪好后放入清水中清洗一下，然后捞出来沥干水分。

2、准备调料腌制

大蒜剁碎，把它放在鸡翅里面，加点生抽，蚝油，米酒、料酒和黑胡椒粉，抓拌均匀腌制20分钟左右。

3、准备食材备用

切一些青红椒粒备用，将腌好的鸡翅上的蒜给它剥离开。

4、炸好鸡翅放入食材

锅中放入油，油烧好后将鸡翅放入锅中煎炸，鸡翅煎好后放入之前的蒜末和青椒粒一起翻炒均匀即可。