红烧豆腐的做法

1、把嫩豆腐用水冲洗下，再用刀切成小碎块。

2、把锅烧热后，倒入菜油。

3、再倒入豆腐。

4、加点盐。

5、加点酱油。

6、加点豆瓣酱翻炒。

7、最后快出锅时撒上葱花。

8、装盘盛出。