山药怎么做给小孩子吃才好吃?

1、首先将去皮切块的山药、虾肉、蛋清搅打成细腻的泥。

2、然后将胡萝卜焯水并剁碎，和面粉一起加入到搅打好的山药鲜虾泥里拌匀。

3、继续加入香菇粉调味，搅拌均匀。

4、锅中水烧至底部冒小气泡，下入虾丸。

5、煮至全部浮起下青菜碎再煮1分钟左右即可。

6、山药鲜虾丸的成品图。