宝宝食谱——自制手擀面（面条、面片）

1、面粉适量，用凉开水来和面，做出的面团稍硬点，这样切的时候不容易粘在一起，面团做好后用保鲜膜盖住放置半小时，然后再揉匀备用。

2、将揉好的面团分成几小份，拿出一份，用擀面杖擀成宽6cm（一拳左右）长25cm（鹩梏钔喔三拳左右）的薄面片，然后在面片上撒些干诹鬃蛭镲面粉铺匀，再放一条擀好的面片，然后就可以动刀切面条/面片啦！（面条的粗细看个人刀工啦~~小心手指哦~）