香蒜冬笋的做法

1、将冬笋先淖好水，然后切成片备用；

2、将姜去皮切碎备用；

3、将大蒜洗净切好备用；

4、在锅中放入适量肉条，炒出油；

5、加入切好的姜炒出香味；

6、将冬笋倒入锅中；

7、翻炒一会；

8、加入切好的蒜苗；

9、迅速翻炒一下；

10、加入适量食盐；

11、加入适量鸡精提鲜；

12、起锅，美味的香蒜冬笋就做好了。