铜锅怎么开锅

1、需要在煤气灶上将锅里面烧红，然后将开水倒入到其中，让其煮沸腾起来，煮沸的时间最好保持在10分钟以内。

2、砂纸磨掉铁锈

刚刚买来的时候，一定要选择用砂纸将上面的铜锈磨掉，然后再用清水刷洗两边，在煤气灶上进行烧干之后，就可以使用了。

3、用淘米水浸泡

用淘米水再倒入到锅中浸泡几个小时的时间，然后再用清水清洗干净，这样锅自身铜锈就能轻松处理干净了。

4、烧热的铜锅倒醋清洗异味，为了清除锅里的异味，还是要将铜锅烧热，然后在里面倒入适量的食用醋，用食用醋进行清洗新锅，就可以将里面的异味去除干净了。