蜂蜜脆底小面包

 时间:2025-01-07 11:26:24

1、面包机桶内加入牛奶,打入2个鸡蛋。

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3、选择面包机的“和面”程序,揉面20分钟。

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5、揉好的面团从面包机里面取出,整理一下放入盆里,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

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7、揉光滚圆。

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9、放上做好的面包生胚。

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11、蜂蜜和温水按1:1的比例调成蜂蜜水备用。

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13、在小面包表面刷上一层蜂蜜水,撒上熟白芝麻。

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15、上下管165度烤20分钟(面包上色满意后及时加盖锡纸)。

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17、将面包从烤盘里取出晾凉。

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