意面怎么做清淡又美味

1、先将水烧开，放入2人份的意面，煮至意面断生

2、捞起来放入篓子里，用冷水冲凉，防止粘连

3、蒜和黄瓜切片备用

4、锅内热油放入辣椒粉爆香加入意面翻炒

5、加入黄瓜片和蒜，继续翻炒，加入醋，防止粘连

6、加入盐，继续翻炒，想吃脆一点多炒一下

7、装盘，可以开动了