肉末豆腐的做法

1、日本豆腐切成长度差不多的小段。2.平底锅倒油，放豆腐小火慢煎。3.煎好一面再翻煎另一面。4.煎好的豆腐用木铲拨到一边。爆香葱姜。5.倒入肉末煸炒几下。6.肉末变色，倒入生抽，加入盐，糖，蚝油。7.倒入少许水。8.盖上锅盖焖一分钟。9.用筷子夹出豆腐放盘子里摆好。10.水淀粉倒入肉末中勾芡。11.芡汁均匀的淋在豆腐的表面。12.撒上葱花，就可以美美的开吃啦！ 此为转载