1、火龙果
从颜色看：越红越好，绿色的部分如果已经枯黄就不新鲜了。
看形状：越胖越好。瘦长型的果实不成熟。
掂重量：越重汁水越多，果肉越丰满。。
2、芒 果
看色泽：成熟的芒果外皮完好有光泽，不要有黑斑的。
看形状：偏长的芒果核较小，短粗的芒果核较大。
试手感：轻轻按压果肉感到有弹性即可，不要太柔软。
3、樱 桃
看颜色：颜色深的樱桃偏甜，颜色浅的较酸。
看果梗：根蒂处越凹樱桃越甜，果梗颜色越绿樱桃越新鲜。
4、哈密瓜
表皮金黄，网纹粗且密的好。和瓜秧不在一起的那头越凹越甜。
香味越浓，味道越好。
5、荔 枝
看颜色：挑选红中带绿、红中带白、或浅红中带暗红的荔枝。色泽艳丽且不带一点杂色的荔枝，很可能是人工处理过的。果皮上出现黑色或褐色，则已变质。
看果皮：龟裂片相对较大且规则的荔枝，口感相对较好。
顶部越尖果核越小，顶部越圆果核越大。捏起来有硬物，则果核相对较大；捏起来软软的，果核较小。
6、西 瓜
看 ：西瓜底部的深色圆圈越小越好；瓜皮纹路越清晰越甜；瓜皮上黄色面积越大越不甜。颜色最好挑青绿色，蒂头卷卷的较甜。
掂 ：越熟的西瓜越轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻越好。
听 ：手指轻拍，发出“咚咚”清脆声为好。
