儿时美味小零食----蛋黄片

1、把蛋打到无水无油的不锈钢盆里

2、准备好白糖

3、分三次倒入蛋液,把蛋液打发至提起打蛋器痕迹不会马上消失就可以 了

4、筛入泡打粉和低粉

5、切拌均匀

6、我的裱花袋还没到,用的保鲜袋代替

7、挤到烤盘上

8、撒上黑芝麻,170度中层13分

9、边上上色就差不多了,可以再多烤一分钟,上色重一点

10、晾凉就可以吃了