酸奶蛋糕的做法

1、黄油加热融化，倒入酸奶搅拌均匀

3、把糖霜，低精粉跟玉米粉过筛搅拌均匀备用

5、将1/3的蛋白倒入，上下搅拌，不能打圈，会消泡的。再将蛋糊全部倒入蛋白中，搅拌均匀

7、放进烤箱，水浴蒸法160度烤70分钟，烤好后不要急着拿出来，放30分钟再拿出来

9、宝贝急着要吃，所以还没冷就先切了一块，样子不怎么好看，冷却后切会很漂亮