蒸螃蟹要放盐吗

1、蒸螃蟹调料的做法：

2、将姜去皮，接着用加切成片、再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用。

3、将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量盖过姜即可

4、放入少许糖及味精。

5、清蒸螃蟹的做法：

6、迫翼勰祓螃蟹洗净。2.生姜去皮剁末。3.准备调料。（见上面做法）4.热水上蒸锅,把生姜片放在螃蟹上,往螃蟹上到点料酒。5.大火15分钟熄火6.蒸熟后蘸调好的蘸料吃即可