冬瓜素馅饺子的做法

1、准备好食材。

2、鸡蛋打散，用油炒熟。

3、把炒熟的鸡蛋剁碎放入盆里。把油条切碎放入盆里。把冬瓜洗净去皮擦丝，用盐煞一会，再挤去水分放入盆里。

4、倒入香油，放入十三香和鸡精调匀即可。

5、取一张饺子皮，馅料放中间。

6、捏紧饺子边，包好饺子。

7、包好饺子，可以开始煮了。

8、饺子全部浮上来了，饺子就煮熟啦！