东北酸菜炒肉丝怎么做好吃

1、切肉丝，葱花备用。个人炒肉都直接撒一些胡椒粉在肉上面。

2、酸菜切丝洗净，挤干水分。（我直接图省事买的成袋的切好的酸菜。）

3、起锅热油（锅脏？那是之前炒酸菜的油锅。。反正炒一样的东西懒得刷了。。）

4、煸葱花出香

5、下肉丝炒至变色

6、下酸菜翻炒

7、加入少许酱油。这个随便啦不喜欢就不加

8、放入味精，盐调味。（酸菜本来盐淹出来的，本来就带咸味，这里可以少放些盐。我这里放了一小勺盐，小耖邸苍焚半勺味精，这个看个人习惯。）

9、出锅，放入我的狗食盆😂😂一盆谭氏黄金菜（雾）