西红柿炒白玉菇

1、西红柿洗干净切碎，蒜头切碎，葱花切碎备用，

2、白菜洗干净切小片备用，

3、白玉菇撕开成两半，用开水烫软，捞出备用！

4、热锅，放食用油把油烧热，放蒜头，西红柿炒出来红油，

5、然后把白菜，白玉菇一起放进去翻炒，加合适的盐，加点番茄酱（可以不加），翻炒到白菜软即可装盆，

6、装盆，撒上葱花即可！