酸汤羊肉面的做法

1、材料图。

2、娃娃菜洗净切丝，大蒜切片，老姜切丝。

3、炒锅烧热后放适量的花生油，下蒜片和姜丝炒出香味，然后放娃娃菜，调入适量的盐翻炒至娃娃菜变软。

4、转小火调入陈醋和生抽。

5、加入3碗的水，大火烧开后转小火煮2分钟。

6、下面条。

7、待面条煮至九成熟后下羊肉片，待羊肉片熟透后调入适量的白胡椒粉，搅拌一下关火即可食用。