冬瓜猪肉馅饺子的做法窍门

1、冬瓜，擦成馅，切好葱姜备用。

2、猪肉切成馅，就是把即将花开的猪肉，先切成薄片，然后再切成馅。

3、切好的葱姜，放入，倒入花椒油，加入鸡精，放入攥出汤的冬瓜。

4、加入适量盐，就可以包饺子了。

5、包好的饺子，水开以后下锅。

6、饺子三开面两开，煮好了，就捞出。看看，多好的猪肉冬瓜馅。吃起来水灵灵的，特别香。