1、准备好材料，扇贝肉清洗干净，沥干水分。
2、烤盘上垫锡纸，锡纸上刷一层油防粘。
3、将沥干水分的扇贝肉平铺在锡纸上。
4、蒜压成蒜泥，葱切成葱花，小碗中放入生抽、蚝油、盐、糖和一勺玉米油。
5、蒜泥撒在扇贝肉上，料汁均匀刷在上面。
6、磨上适量黑胡椒。
7、放入烤箱中层位置，无需预热。直接180度，烤10-13分钟即可！如果扇贝肉比较大，可以加3分钟，我这个计时了10分钟，烤出来刚好！
8、看着蒸烤箱内得扇贝肉慢慢烤上色，表面吱吱冒油，到时间出炉，超香，装盘，汤汁也一起哦，撒上一把葱花！开吃，没忍住，偷偷吃一个，鲜得不得了！
9、完工。
