手抓饼版的香蕉酥

1、手抓饼提前解冻10分钟

2、香蕉去皮

3、用勺子压成泥状

4、鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄打散备用

5、手抓饼用刀分成四份

6、在其中一份皮中放入适量的香蕉

7、折起来，包好

8、用叉子轻轻的把边缘按压紧

9、在其表面刷上一层薄薄的蛋黄液

10、放入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，大约15分钟

11、即可