1、盘中放入面
2、盖上另一个盘
3、放入蒸锅，蒸20分钟左右
4、拿出来
5、过筛
6、过筛放一边
7、打入五个鸡蛋
8、蛋黄分离
9、蛋黄加牛奶
10、加玉米油
11、搅一搅
12、放过筛面
13、搅一搅
14、蛋清分三次加白糖，加一次白糖，搅一搅
15、加两次白糖，搅一搅
16、加三次白糖，搅一搅，气泡变硬就好了
17、取一部分蛋清放入蛋黄，搅一搅
18、都倒入蛋白 ，搅一搅
19、模具底刷油
20、放入葡萄干
21、倒入面糊
22、蹲一蹲
23、盖上盘
24、放入蒸锅，蒸20分钟
25、出锅
