1、准备好所需要的材料
2、先开大火把平底锅烧热，然后改小火化黄油，全程都要用小火
3、黄油化成水状后倒入棉花糖
4、不停搅拌棉花糖，直到融化来看不出原来的形状，然后均匀倒入混合后的奶粉和可可粉（注：建议洒均匀，这样方便搅拌）
5、不停搅拌直至棉花糖均匀变色，倒入烤好的花生米，然后拉扯棉花糖坨坨使其均匀粘上花生米
6、搅拌均匀后放进不粘的烤盘内（如果没有不粘烤盘可以铺油纸）
7、表面铺一层油纸，用擀面杖乘热压平
8、放凉冷却后拿出切块
9、切块的时候注意切下来的糖块要注意不能放挨着，否则会粘一起的
10、裹上糯米纸和外包装糖纸，好吃又美味的巧克力牛轧糖就做好啦
