西红柿菌菇疙瘩汤的做法

1、将所需食材清洗干净，面粉盛到小碗中。

2、平菇手撕成细丝，杏鲍菇切细条，青椒切丝。

3、西红柿划刀过开水去皮。

4、去皮西红柿切小方块。

5、热锅倒油加菌菇翻炒，加入适量的五香粉翻炒。

6、倒入西红柿丁翻炒，可以抄的时间长一点，这样可以多出点汤汁。

7、翻炒好的菜倒入清水一大碗，煮开。

8、面粉一勺加适量清水搅成小小的面疙瘩。

9、将面疙瘩倒入煮开的锅中，搅匀加适量盐调味。

10、好喝西红柿菌菇汤做好了！