烤箱叉烧做法

1、这边叫梅头肉，外面包着薄薄的一层肥肉。家里还有一条五花肉，就一起做了。总共应该有2斤

2、半瓶叉烧酱。盐少许，我放了半小勺，拌匀，保鲜膜盖住，放冰箱冷藏1天。

3、一天后，腌得很入味了

4、入烤箱调了230度吧

5、要刷酱了

6、就是腌的剩下的汁

7、烤到有点点焦皮，翻面，刷酱汁，

8、总共用了50分钟的样子出烤箱放凉。

9、完成