银耳枇杷汤的做法

1、将银耳用冷水浸发清洗干净。

2、放入碗内加少量水，上笼蒸至银耳熟;选新鲜枇杷剥去皮，挖去核，切成小片待用。

3、洗净锅，放清水烧开，先下蒸好的银耳。

4、烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗中即成。