吊锅鱼的做法

 时间:2026-04-23 05:29:57

1、买一条雄鱼,将其宰杀,并清洗干净

2、锅中热油加入葱姜蒜爆香然后加入小米辣、野山椒、黄剁椒、红剁椒熬成鱼

3、锅中热油加入色拉油烧至三成热,将鱼下锅小火炸透,捞出放入吊锅中

4、锅中加入500克筒子骨汤、300克鱼酱烧开,倒入吊锅中,撒上葱花,跟酒精炉上菜即

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