如何处理生涩的猕猴桃——蜂蜜猕猴桃丁

1、猕猴桃去皮洗净；切成小丁状；加3大匙白糖；1/4小匙的盐；搅拌均匀，腌制1小时；开火，放小锅内煮；

2、猕猴桃煮开后转小火慢炖；小火直至把水份煮干即可关火。

3、煮好的猕猴桃放凉后装瓶，

4、​冷却后倒入蜂蜜，搅拌匀即可。