怎么做糯香肉粽

1、五花肉放盐提前腌制，洒点五香粉。

2、鱿鱼炒熟（用鱿鱼干），红豆、花生分别稍微煮一下。

3、绿豆泡水，然后沥干水分，香菇。

4、咸蛋黄一分为二，也可以一整颗。将糯米、红豆、花生，放点油、盐、五香粉，一起搅拌。

5、用提前泡好的粽叶，卷一个三角，里面先放一层糯米，然后把绿豆、蛋黄、猪肉、鱿鱼、香菇一次放入。

6、再铺一层糯米，卷成四角用草绳包起来。，四角粽成型。包了一百个，一大锅，跟亲戚朋友一起分享