以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？

1、蚂蚁庄园问题：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？

A、四季豆

B、白萝卜

（点击看答案选项，即可查看答案）

2、正确答案：A、四季豆。

解析：四季豆在烹炒之前最好先焯水，故选择（A、四季豆）这个选项。