滋阴凉拌藕片

1、先把藕去皮，切成薄薄的片。

2、锅里坐上水，烧开后放入藕片焯一下。

3、藕片变色就可以捞出来了，放入冷水。

4、过凉水后，开始调味道，放入生抽，醋，盐，鸡精。

5、搅拌好就可以吃了。