麻辣兔丁的做法

1、兔子洗净分开去掉

2、切成丁

3、准备好所有材料

4、兔肉焯水后捞出

5、热锅，放入姜片，大蒜，藤椒，花椒和两种辣椒爆香

6、倒入兔肉快速翻匀中火翻炒至肉稍变干

7、加入胡椒粉，椒盐和料酒翻炒至香气出来

8、加入酱油翻炒均匀，倒入白芝麻翻炒均匀即