凉拌一个杏鲍菇吧，竟然这么好吃~

1、将杏鲍菇清理干净，切成两半，备用~

2、冷水下锅，将水烧开，煮5分钟~

3、捞出之后，过凉水，并控干水分~

4、接着我们用干净的手将杏鲍菇撕成一片一片的~

5、将撕开的杏鲍菇放在碗中，加入蒜末、小米椒、食盐、生抽、辣椒油、香油以及适量葱花~

6、根据个人口味适当调整调料的量，搅拌均匀即可开吃~