新疆炒米粉的做法

 时间:2024-10-12 08:24:20

1、鲜米粉用水清洗一下

新疆炒米粉的做法

3、芹菜切段

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5、牛里脊切大片,放入1克白糖,1克盐,2克现磨黑胡椒碎,少许蚝油,少许生抽,少许淀粉,再加入1大勺香油进行搅拌腌制

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7、热锅凉油,放入腌制好的牛肉片煸炒变色,放入少许黄酒

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9、随后到入芹菜

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11、放入过水的米粉,让所有调料和配菜融合,如果觉着有点干,就放入一勺鸡汤,勤翻,别糊底,这时看颜色,尝味道,直到自己满意为止

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