比较好吃的毛蟹大闸蟹年糕

1、准备必要的配料

3、在火锅中，将姜片放入冷油中，将蘸有生料的螃蟹用油炒熟，然后加入绍兴米酒和葱炒，再加入生料和老料调味。

5、煮至螃蟹变红，与年糕一起食用

7、此时就要注意不断翻炒，防止年糕粘锅底。