馒头这样做，又香又软的又好吃

1、首先装一碗150毫升的温水，放入酵母和白糖，搅拌后倒入装有面粉的容器中，中间倒入，然后和面，把面团揉搓成光滑的面团；

2、把揉搓好的面团盖上保鲜膜，静置30分钟醒面；

3、醒好后再次揉搓，然后将它分成大小均等的面剂子，揉圆；

4、然后将其放上蒸架上，先别着急开火蒸，加上锅盖先焖上20分钟左右，最后再开大火将它蒸熟，大概蒸上20分钟，关火后再焖个3分钟，香甜软糯的馒头就做好了，实在是美味。