1、鸡胸肉洗净，锅中倒入清水放姜片，把鸡胸肉煮熟即可，捞出清水洗净备用……
2、把鸡胸肉延纹路撕成细丝……
3、锅中放入适量油，烧热加入干辣椒爆香……倒入撕好的鸡胸肉……
4、来回翻炒均匀………
5、水份稍微有点少……加入食盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒等，翻炒均匀……
6、一直翻炒被干水分……炒至金黄色……
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时间：2026-04-24 12:34:21
1、鸡胸肉洗净，锅中倒入清水放姜片，把鸡胸肉煮熟即可，捞出清水洗净备用……
2、把鸡胸肉延纹路撕成细丝……
3、锅中放入适量油，烧热加入干辣椒爆香……倒入撕好的鸡胸肉……
4、来回翻炒均匀………
5、水份稍微有点少……加入食盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒等，翻炒均匀……
6、一直翻炒被干水分……炒至金黄色……