空心葱花饼怎么做?

 时间:2026-04-23 09:52:56

300克的面粉里加入3克的酵母粉,揉成软硬适中的面团。放入盆中,醒发至两倍大,准备150克的面粉加入三克的盐。加入5克的糖,均匀搅拌,用80克的开水进行烫面,揉成面团。切一些葱花,将发好的面上放上葱花,均匀搓揉,分成两个部分。将它做成饼状,锅内热油,放入面饼,炸成大包的效果,捞出装盘。
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